可以，用绿茶煮茶叶蛋也非常好吃。绿茶的清香和茶叶蛋的咸香完美融合，口感更加清新。您可以将绿茶和其他调料一起煮水，然后将茶水倒入煮好的茶叶蛋中，浸泡数个小时或过夜，让茶味和调料渗透到蛋内，使其更加美味可口。