甜茶桃子是一种日本流行的饮品，以“桃子梗”(指桃子核)作为主要材料之一。桃子梗经过烘焙后，散发出一种淡淡的香气，搭配上茶叶泡制而成的饮品，口感清新甜美，被许多人喜爱。同时，桃子梗还含有丰富的芳香化合物，具有一定的保健功效。