藤茶的白霜是一种天然物质，由茶树分泌的蜡质和植物油构成。这层白霜可以保护茶叶不受风吹日晒和虫害的侵袭，同时也能保鲜茶叶的滋味和香气。此外，藤茶的白霜还能增加茶叶的外观美感，是很多人喜欢的一种茶叶特有的品质。