桂花可以用来制作各种美食，例如：

1. 桂花糯米球：将糯米粉加水搓成球状，中间放一小块冰糖，再加入桂花，蒸熟后即可食用。

2. 桂花芝麻糊：将芝麻磨成细粉，加入开水和冰糖，煮至糊状后加入桂花，即可食用。

3. 桂花凉粉：将凉粉切成条状，加入桂花、冰糖和水煮至糖溶化，晾凉后即可食用。

4. 桂花酒：将白酒中加入适量的桂花，放置1-2个月，即可饮用。

5. 桂花龙眼肉：将龙眼肉和桂花一起煮，再加入冰糖，即可食用。

6. 桂花糕：将粘米粉、糯米粉和糖混合，加入适量的桂花和水，蒸熟后即可食用。

7. 桂花红豆薏米粥：将红豆和薏米煮至烂熟，加入桂花和冰糖，再煮5分钟即可食用。

这些都是桂花可以制作的美食，也许其中有些你会喜欢哦。