单丛茶属于绿茶，其泡茶方法如下：

1. 准备泡茶器具，如茶壶、茶杯、茶盘等。

2. 将茶叶放在茶杯中，用80-90℃的温水洒在茶叶上，待茶叶展开。

3. 把第一泡的水倒掉，这一步主要是为了去除茶叶表面的杂质和浸泡降温。

4. 再次加上80-90℃的温水，一口气将水注入茶壶，不需要频繁地倒出水。

5. 等待1-2分钟后，将泡好的茶倒入茶杯中，留意茶汤色泽和香气是否满意。

6. 如若有需要，可以多次冲泡，但不宜超过3次。

7. 喝茶时一定要慢慢品味香气，轻舔润滑口感，享受茶叶带来的舒适口感。