蒙顶山茶是一种产于中国安徽省黄山市蒙山一带的名优绿茶，属于绿茶类。它的特点是茶汤橙黄清澈、香气高纯、滋味浓醇、回甘靓丽。蒙顶山茶历史悠久，早在唐代已有记载。在明代初期曾被封为皇茶，成为朝廷贡品。现在已成为了国内外茶叶市场上备受欢迎的名茶之一。