茶礼仪中的鞠躬礼是指在传统茶艺表演或仪式中，在待人接物或献茶时的一种敬礼方式。鞠躬礼在中国文化中具有重要的地位和意义。

在茶礼仪中，主持人或茶艺师在献茶之前，会先向来宾鞠躬表示敬意。来宾则会回以一次鞠躬，表示对主持人或茶艺师的尊重和感谢。鞠躬礼的重要性在于传递了尊敬和感恩的信仰，同时也表明了礼仪秩序和社交文化的重要性。

在中国古代社会，鞠躬礼是非常常见的一种社交礼仪。可以说，“有礼仪，有尊严；无礼仪，无尊严”，因此，茶礼仪中的鞠躬礼也显得格外重要，它代表了尊重、敬意和感恩，是传统文化的重要体现。