酥油茶一般使用青稞茶叶或普洱茶叶制作。其中，青稞茶叶更为传统和常用，因为其味道和气味相对较轻，更易于配以各种调味料，如酥油、牛奶、盐等。但如果您想尝试更加浓郁和复杂的味道，您可以使用普洱茶叶，其较强的苦味，更加适合添加酥油、糖和牛奶等调味料加以补充和调和。不过，具体使用哪种茶叶还需根据个人口味和喜好进行选择。