泡锡兰红茶需要根据个人口味调整茶叶的用量和泡的时间，一般来说，可以按照以下比例操作：

1. 准备好水、锡兰红茶叶和茶具；

2. 将锡兰红茶叶放入茶壶中，用85度左右的热水浸泡2-3分钟；

3. 将泡好的红茶倒入杯中，再加入牛奶和适量的糖调味即可。

需要注意的是，不同品牌的锡兰红茶质量和口感可能会有所不同，需要进行试泡才能确定最佳比例。另外，如果是做成奶茶，建议使用含油脂较高的全脂牛奶，口感更加浓郁。