优点：

1.环境健康：发酵床养猪可减少废水排放、废气和废物污染物的排放，减少对环境的负面影响。

2.经济效益好：发酵床养猪可以大幅降低养猪成本，提高养殖效益。

3.猪只健康：发酵床能够有效抑制病毒和细菌的繁殖，提高猪只的身体免疫力和抵抗力。

4.高产高效：发酵床能够提供猪只生长所需的养分，增加饲料的利用率，让猪只在短时间内快速成长。

缺点：

1.施工成本高：与传统的养殖方式相比，建设发酵床需要更高的资金投入。

2.技术要求高：发酵床养猪需要熟悉发酵技术，对环境、猪只、水质等方面的了解更加深入，否则会影响养殖效益。

3.有一定的复杂性：需要使用特殊的设备和材料，例如发酵菌剂等。同时，需要经常检测发酵床的温度、湿度、酸碱度等参数，保证其正常运作。