1、脱脂乳粉或者乳清粉：这些是从牛奶中提取出来的副产品，通常比全脂乳粉便宜。使用这些原料可以降低成本，但同时也会降低牛奶粉的品质。

2、植物脂肪：一些牛奶粉制造商可能会添加植物脂肪来替代牛奶中的乳脂肪。这些植物脂肪通常比动物脂肪便宜，但它们的营养价值和口感可能会不如乳脂肪。

3、添加剂和调味剂：一些牛奶粉制造商可能会添加各种添加剂和调味剂来改善口感和延长保质期。这些添加剂和调味剂可能会对健康产生负面影响。