这取决于个人口感和喝茶的目的。一般来说，在夏季可以选择清香的绿茶或清爽的生茶来解暑和降温。生茶因为新鲜度高、不经过发酵处理，所以保留了茶叶本身的鲜香和营养成分，口感清新爽口。熟茶则经过了人工堆积、后发酵等加工工序，口感更为醇厚、陈香，适合品茗、保健。