红茶和绿茶都是由茶树叶制成的，但是它们的制作方式和工艺不同。绿茶是通过蒸、揉、烘等方式制成的，而红茶则需要经过发酵、揉捻等复杂的工艺制作而成。因此，红茶和绿茶虽然来自同一种植物，但它们的生产过程和口感都有着较大的不同。