大益7572是一款优质的普洱茶，其价格高昂主要是由以下因素造成的：

1. 选材严格：大益7572选用的是云南大叶种晒青毛茶作为原料，这一品种由于生长环境等因素的限制，产量较少，因此价格较高。

2. 工艺复杂：大益7572的加工工艺非常繁琐，需要经过多次重复的堆渥、揉捻、烘焙等工序，生产效率较低，成本高。

3. 品牌效应：大益是中国著名的茶叶品牌之一，其产品以品质优良、口感独特而著称，因此价格较高。同时，市场供不应求也是价格高涨的原因之一。

综上所述，大益7572价格高昂是由于其选材严格、工艺复杂和品牌效应等多重因素造成的。