绿茶可以泡也可以冲，但是泡绿茶和冲绿茶的方式略有不同。一般来说，如果要冲绿茶，需要用不超过80℃的温水，将茶叶放入杯中，然后倒入热水，浸泡约1-2分钟，再将茶叶滤去即可。如果要泡绿茶，可以使用常温水或者冰水，将茶叶放在水中浸泡约3-5分钟即可。不同品牌和种类的绿茶可能需要不同的时间和温度，建议根据具体情况进行调整。