七星茶颗粒的功效和作用主要包括解暑、清热、祛湿、利尿等，适用于暑热泛滥、汗出不畅、小便不畅、口渴等症状。据医学文献记载，七星茶颗粒还有一定的抗病毒、抗菌作用，可用于预防和治疗感冒、喉炎、肺炎等疾病。

关于孩子服用的问题，建议在医生的指导下进行。一般而言，七星茶颗粒的使用量和服用频率应根据孩子的年龄、体重和病情而定。一般情况下，孩子的用量应安排在成人用量的一半左右，尽量减少剂量和服用频率，避免出现不良反应。在使用过程中，应注意观察孩子的情况，如有不适现象应立即停止使用，并及时就医。