开瓶器杠杆是一种使用杠杆原理的工具，用于打开瓶盖。它通常由一个固定的基座和一个可以旋转的手杆组成。手杆上有一个开瓶器头，可以用来插入瓶盖并将其推开。使用时，将瓶盖插入开瓶器头，然后通过对手杆施加力量旋转它，使开瓶器头向上推，从而打开瓶盖。开瓶器杠杆通常用于开启瓶装啤酒和其他软饮料的瓶盖。