材料：

鸡蛋 6 个

茶叶 10 克

五香料 适量

生抽 适量

料酒 适量

水 适量

盐 适量

步骤：

1、鸡蛋煮熟，放凉后，用勺子轻轻敲打蛋壳，不要让蛋壳破裂。

2、在锅中放入茶叶、五香料、生抽、料酒、水，烧开后用小火慢慢熬煮。

3、把蛋放入锅中，让蛋浸泡在酱汁中。

4、煮10-15分钟后，关火，把蛋取出，放凉后剥壳即可。

小贴士：

1、茶叶要选择浓郁的，比如红茶、普洱茶等，这样煮出来的茶蛋才会有浓郁的茶香味道。

2、五香料可以根据个人口味调整，不喜欢的可以不加。

3、煮蛋的时间一定要掌握好，否则蛋黄熟透了不好吃。