普洱茶青分为以下9个等级:
1级:毛茶中带有一些红色、白色或棕色的叶子,颜色较浅,茶汤颜色不太红润。
2级:毛茶中的红色、白色或棕色叶子稍多,颜色稍深,茶汤略带黄色。
3级:毛茶中的红色、白色或棕色叶子明显增多,颜色较深,茶汤开始呈红色。
4级:毛茶中的红色、白色或棕色叶子更多,颜色更深,茶汤较为鲜艳。
5级:毛茶中的红色、白色或棕色叶子数量达到顶峰,颜色非常深,茶汤呈深红色。
6级:茶叶外观色泽漂亮,茶汤为红色,味道浓郁。
7级:茶叶色泽深沉,茶汤为红色,口感甜润。
8级:茶叶色泽深黑,茶汤为红色,滋味浓郁有独特的陈香。
9级:茶叶为极品浓香型古树茶,汤色深红呈琥珀色,味道醇厚,后味甘甜,带有独特陈香。