毛芋头种植时间：

毛芋头的种植时间一般在春季或夏季进行。春季的适宜种植时间为3月至4月份，夏季适宜的种植时间为6月至7月份。

毛芋头种植方法：

1. 土壤选择：毛芋头喜欢生长在肥沃，排水良好，稍稍酸性的土壤中，选择土质疏松、保水性好、肥力高的土地种植比较好。

2. 翻耕、松土：在种植前，要对土地进行翻耕、松土等处理，保证土壤松软、通气、保水。

3. 施肥：在翻耕、松土后，在土面上平均撒上腐熟的有机肥，然后用耙子或锄头将其埋入土壤。

4. 均匀播种：将毛芋头种子均匀散布在整块土地上，理想情况下每平方米种子量控制在25至30克。

5. 覆土保湿：播种后，将0.5厘米厚的土壤轻轻覆盖在种子上，用海绵或布等轻轻拍打，保持土壤湿润。

6. 浇水：在播种后，及时浇水，保持土壤湿润，但也不要过度浇水，以免造成水浸。

7. 间距：种子萌发后，要及时疏苗，将不健康的苗子保留2到3条健康茎，苗与苗之间的距离控制在10到15厘米左右。

8. 管护：在生长期间及时施肥，注意防治病虫害的发生。在有干旱、高温等恶劣天气时，加强浇水，保证毛芋头的生长和发育。