过期的龙井茶不建议食用，因为它的品质和营养价值可能已经严重降低，并且还可能导致茶叶变质。即使过期的茶叶看上去没有变质，也可能含有微生物、细菌和霉菌等对健康有害的物质。所以，为了确保饮用的安全和品质，建议遵循茶叶保质期，及时购买新鲜的茶叶，并存放在干燥、阴凉、通风的环境中。