1. 热水处理:先将开水烧开,用其加热茶壶和茶杯,使茶具温度均匀,便于茶叶充分释放香味。
2. 选用优质茶叶:挑选优质茶叶,品种要适合自己的口感,茶叶的产地和品质也是需要考虑的。
3. 浸泡茶叶:根据茶叶种类的不同,浸泡的时间和温度也会有所不同。一般绿茶泡茶温度以80℃左右为佳,泡时间不宜过长;红茶和乌龙茶的泡茶温度一般在90℃以上,泡的时间较长。
4. 清洗茶具:将之前加热过的茶具倒掉水,再用温水冲洗干净。
5. 倒茶:将泡好的茶倒入茶杯,可以斜倾着倒,使茶汤充分散发香味。
6. 品茶:泡好的茶可以品尝一下,看看是否符合自己的口味和质量要求。喝完后再进行清洗收拾。