1.准备材料:阳羡雪芽、开水、茶具(茶壶、茶杯、茶盘、茶匙、茶巾)
2.将适量的阳羡雪芽放入茶壶中,倒入70℃左右的开水浸泡2-3分钟。
3.浸泡后倒掉第一泡茶汤,这一泡是为了清洗茶叶和去除杂质。
4.再次注入70℃左右的开水,浸泡30秒左右即可。
5.倒入茶杯,享受阳羡雪芽的独特香味和清甜口感。
6.茶壶和茶杯可以用开水清洗干净,茶巾擦拭干燥。
注意事项:
1.阳羡雪芽适宜用玻璃或陶瓷茶具泡制,不宜使用金属器具。
2.每次泡茶的时间不宜过长,以防过浓过苦。
3.阳羡雪芽属于高档茶叶,不宜浓缩浸泡,建议适量使用。