红茶做法：

1. 准备红茶叶：选取优质红茶叶（如正山小种）。

2. 烧开水：将水煮开，热水有助于释放茶叶的香气。

3. 打茶叶盅：将适量茶叶放入茶壶中。

4. 加入热水：将热水倒入茶壶中，约3分钟左右，让茶叶充分浸泡并释放出香气。

5. 倒茶：经过约3分钟的浸泡，将泡好的红茶倒入茶杯中。

6. 可根据个人口味加入牛奶、蜂蜜等饮用。