黑乌龙茶口感属于中等偏重，有一定的润滑度，同时具有果香和花香的味道，有时也带有一定的焦香和烟熏味。口感清新，具有较高的回甘度和喉韵。与其他乌龙茶相比，黑乌龙茶茶汤颜色相对较深，茶味较浓郁。