刘文新信阳毛尖是一种中国茶，属于绿茶。它是产于湖南省信阳市的一种名茶。刘文新信阳毛尖的特点是外观条索紧直，色泽嫩绿，汤色鲜亮，滋味鲜爽甘醇，香气高长，叶底嫩亮。刘文新信阳毛尖被誉为中国十大名茶之一，深受茶友喜爱。它含有丰富的抗氧化物质，喝上一杯可以起到提神醒脑、养生保健的作用。同时，刘文新信阳毛尖也适合冲泡茶点或与食物搭配，能够提升口感，增加食欲。