藏红花泡水的正确方法：

1. 取适量藏红花放入茶杯里；

2. 加入热水，温度为90℃左右；

3. 盖上茶杯或者用茶盖盖住；

4. 用小勺子轻轻搅拌几下，让藏红花充分散发香气；

5. 放置3-5分钟，直至色泽变深；

6. 轻轻喝一口，感受一下藏红花的芳香口感。

藏红花泡水的禁忌：

1. 孕妇、哺乳期妇女慎用。

2. 严重肝肾疾病患者禁用。

3. 服用药物者需咨询医师后再饮用。

4. 忌空腹饮用，以免刺激胃肠道，引起不适。

5. 忌过多饮用，以免引起腹泻、头晕等症状。