1. 使用茶针或类似的工具，在茶饼边缘轻轻插入，并利用力量穿过茶饼表面的压缩。

2. 或者将茶饼放在一张干净的布上，将茶饼轻轻敲打，直到茶饼开始松动。

3. 用小刀子或茶刀切割茶饼，切割茶饼的时候注意不要损坏茶叶，不过这个方法可能比较浪费茶叶。

无论使用哪种方法打开普洱茶饼，都应该小心、仔细地操作，避免碰坏茶饼，影响茶叶的品质。