干荷叶泡水喝的功效与作用：

1. 降脂降压：荷叶中含有一种叫荷叶甙的物质，具有调节血脂、血压等作用。长期饮用可以有效预防高血压、高血脂等疾病。

2. 清热利水：荷叶具有清热解毒、利尿消肿的作用，对于湿热病、水肿症状等有一定的缓解效果。

3. 养颜美容：荷叶中的芦丁和黄酮类等物质，可以抑制黑色素的生成，预防色斑的出现。并且荷叶中富含多种维生素和矿物质，有滋养肌肤的效果。

4. 抗氧化：荷叶中富含的多酚类物质具有很强的抗氧化作用，可以提高人体免疫力，减少氧化应激对身体的伤害。

山楂的功效与作用：

1. 健胃消食：山楂中含有丰富的果酸和膳食纤维，可以刺激胃肠道的运动，消化食物，缓解胃肠不适。

2. 降血脂：山楂中的黄酮类物质可以有效降低血脂，预防心血管疾病的发生。

3. 补血养颜：山楂中含有多种维生素和矿物质，尤其是含铁量较高，可以促进血液循环，达到补血养颜的效果。

4. 抗氧化：山楂中富含多酚类物质，在抗氧化方面具有很强的作用，可以减少自由基对身体的伤害，保护身体健康。