武夷岩茶肉桂的保存方法如下：

1. 保持干燥：将茶叶放在干燥的容器中，避免潮湿。

2. 避光：避免茶叶暴露在阳光下。

3. 隔离异味：将茶叶存放在无异味的容器或包装袋中。

4. 低温保存：可以将茶叶放入冷冻室中，以保持其新鲜度和口感。

5. 不要密封：存储茶叶时，不要密封容器，否则会使茶叶变质。

6. 少量存储：尽量少量存储，每次使用时取出需要的茶叶量，并及时封存余下的茶叶。