黎平古茶是指生长在中国贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县境内的老树茶叶。黎平古茶是中国六大名茶之一，具有浓重的花香和果香，茶汤色泽深沉，滋味浓郁醇厚，具有很好的保健作用。黎平古茶所生长的环境特别适宜，能够让茶叶的质量更加优质。黎平古茶是茶叶中的佳品，也是茶文化的重要组成部分。