茶叶的起源并不确定。来自中国的传说称，公元前2737年，中国的一位农夫名叫神农氏，他在烹饪时，意外地将某些树叶放进了热水里。这些叶子产生出了有一股香气的漂亮饮料。这就是传说中茶叶的起源。茶叶的发明可能与此有关，但也有可能来自其他国家。无论如何，现在茶叶已成为世界各地广泛饮用的饮料。