茶叶最早出现在中国，大约在公元前三千多年前的商周时期。当时，人们开始煮茶叶作为药物使用。在随后的几百年里，茶叶逐渐演变为一种社交饮品，成为中国文化的一部分。茶叶在中国的扩散和发展，也逐渐传到了世界各地。今天，茶叶已经成为世界各地的一种非常受欢迎的饮品。