夏天可以喝酥油茶，但它通常是在寒冷的冬季饮用的热饮，可以帮助身体保暖和保持能量。在夏天饮用，酥油茶可能会让身体感觉更加热，不利于保持身体的清凉。因此，如果希望在夏天享受酥油茶的美味，可以选择冰酥油茶，或将酥油茶冷冻后制成冰块，加入冰水或碳酸水等饮用。