皇家礼炮和XO在贵族社交中都是高档次的品牌，二者的区别如下：

1. 来源不同：皇家礼炮是英国王室的御用香槟品牌，而XO是法国的一款高档白兰地。

2. 生产工艺不同：皇家礼炮采用传统的手工制作工艺，而XO则采用特殊的混合和陈酿技术。

3. 味道不同：皇家礼炮具有浓郁的果香味道，带有一些柑橘和烤面包的香气；而XO则具有浓郁的木质和烟熏的味道，伴随着一些甜美的果味。

4. 用途不同：皇家礼炮主要用于庆祝活动，如婚礼、生日、晚宴等；而XO则适合作为餐后饮品配合烈性咖啡或雪茄享用。

总的来说，皇家礼炮和XO都是高档次的品牌，在不同的场合和目的下都有各自的用途和价值。