豆蔻头上滴血是因为豆蔻是一种花卉植物，在生长过程中，有可能会受到外界的损伤或刺激，如虫咬、风吹等，导致花冠或花茎受伤后出现渗血现象。另外，也有一些传说认为，在一些特殊场合下，豆蔻头上滴血是因为受到神的祝福或赐福。