绿茶养胃最好。绿茶含有茶多酚及儿茶素等生物活性物质，具有抗氧化、抗菌、降低胆固醇和血脂、抗癌等多种功效，对于保护胃肠道和消化系统健康非常有益。同时，绿茶还有助于促进代谢、提高免疫力和抵抗力。