碧螺春投茶方式有以下几个步骤：

1. 准备茶具：选择一个透明的玻璃杯，一只茶漏和一个茶碟。

2. 水温控制：将水烧开后稍放置一会，使水温降至80-85℃。

3. 投茶：将茶叶倒入茶漏中，然后将茶漏放入玻璃杯内。使用80-90ml的水倒入杯中，等待20秒左右，让茶叶展开。

4. 等待冲泡：接着在10-20秒左右倒入剩余的水，茶叶泡约1-2分钟即可。

5. 倒出茶水：随时倒出茶水，避免茶汤过浓或过淡。

6. 饮用：将茶水倒入茶碗内即可享用到美味的碧螺春了。

注：投茶的时间根据个人口感调整。