绿茶的功效:
1. 改善口气:绿茶中含有芳香化合物,能有效去除口腔异味。
2. 抗氧化:绿茶中有一种被称为儿茶素的物质,具有很强的抗氧化作用,可预防心血管疾病、肿瘤等疾病。
3. 提高免疫力:绿茶中的儿茶素和儿茶素三醇可以增强人体免疫功能,预防感冒等疾病。
4. 降低胆固醇:绿茶中的茶多酚和儿茶素都可以降低胆固醇,预防心血管疾病。
5. 减少脂肪积累:绿茶中的儿茶素可以阻碍脂肪吸收,减少脂肪积累,预防肥胖。
喝绿茶的方法:
1. 泡茶:用茶壶或茶杯冲泡绿茶,保持水温在80℃左右,每次2~3克茶叶,可多次冲泡,但最好不超过3次,以免茶味过于苦涩。
2. 直饮:将绿茶放入保温杯中,加入适量的水,可以随时直接饮用。
3. 烹调:将绿茶做成绿茶饭、绿茶蛋糕等食品,也是一种较为健康的食品选项。