玫瑰花的药用价值和功效主要包括以下方面：

1. 调节情绪：玫瑰花具有温和、香甜的香气，可以缓解紧张、焦虑等情绪，有助于放松身心。

2. 抗感染：玫瑰花中含有多种有机酸、挥发油等有效成分，可以对抗多种细菌、病毒等微生物，具有抗感染的作用。

3. 抗氧化：玫瑰花富含维生素C和多种天然抗氧化物质，可以对抗自由基的侵害，保护身体健康。

4. 润肺止咳：玫瑰花可以润肺止咳，对于肺虚、干咳等症状有一定的缓解作用。

5. 促进血液循环：玫瑰花中的有效成分可以扩张血管、促进血液循环，有助于缓解心脑血管疾病等症状。

6. 美容养颜：玫瑰花中含有多种活性成分，可以促进皮肤细胞的新陈代谢，滋润肌肤，有一定的美容养颜效果。

总的来说，玫瑰花的药用价值和功效十分丰富，可以在多个方面为人体健康和美容保健提供帮助。