安化黑茶可以长期饮用，但是需要适量饮用，不能过量。因为黑茶中含有一定量的咖啡因和茶碱等成分，过量饮用可能会对身体产生一定影响。此外，长期饮用黑茶还需要注重口腔卫生，避免牙齿发黄或蛀牙等问题。综上所述，适量饮用安化黑茶是可以长期饮用的。