中国的茶文化源远流长，历史上曾有“天下名茶”之称，具体哪里的茶叶最出名要看不同的茶叶品种。以下是中国著名茶叶产区：

1. 祁门：以祁门红茶著名。

2. 武夷山：以武夷岩茶（乌龙茶）、大红袍等名茶著名。

3. 黄山：以黄山毛峰绿茶、黟县祁红等名茶著名。

4. 茶陵：以狮峰、排云、白牡丹等名茶著名。

5. 大盘山：以黔北毛尖绿茶著名。

6. 竹叶青：以台湾的高山茶和东方美人茶著名。

7. 日本：以绿茶和抹茶著名。

此外，印度、斯里兰卡、肯尼亚等国家也有著名的茶叶产区。