干型雷司令是一款葡萄酒，产地位于德国莱茵河谷地区。它以雷司令（Riesling）为主要葡萄品种，采用干式酿制工艺。其口感清新爽口、果香浓郁，具有柑橘、石榴、苹果、桃子等水果的味道，有时还带着一些石榴花、柠檬草等香气。干型雷司令适合搭配海鲜、白肉、鱼类和各种沙拉等清爽食物。