紫砂壶开壶需要视壶的大小、壶的工艺、砂土的性质等因素而定。一般而言，开壶的时间需要在2-3个小时左右，最好让壶自然渗透水分，不要用火加热。在开壶之前，还需要将壶倒上开水，让壶身和壶嘴都受到水的浸润，以便提高壶的保湿能力。同时，开壶的时候，还需要注意温度和水量的控制，以免壶身破裂或留下不良气味。