碧螺春的泡法可以用80-85度的水泡，不宜用沸水直接冲泡，以免烫伤茶叶，影响茶汤口感和香气。如果是用传统瓦壶泡，可以先用一次热水进行预热，然后再把温度调整到80-85度左右泡茶。