海青鱼是一种属于鱼类中的一种，学名为Scomberomorus commerson，也称为蓝点鲐、大青草、大青、花青等。它们分布广泛，主要生活在印度洋和西太平洋的温暖海域，包括东南亚、澳大利亚、夏威夷等地。海青鱼的身体呈梭形，体色为银白色，有蓝色斑点，尾鳍叉形。它们是大型肉食性鱼类，以小鱼、甲壳类和头足类为食。海青鱼的营养价值丰富，肉质鲜美，富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质。在中国南方地区，海青鱼常被做成烤鱼或清蒸鱼等菜品。