乌龙茶不是红茶，它是一种半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。乌龙茶的叶子颜色呈暗绿色或暗褐色，泡出来的茶汤呈黄色或琥珀色，口感清香、醇厚，有一定的甜味和花果香。