海南特产鱼有很多种,以下是一些常见的:
1. 三线蓝刺鲷:是海南岛最为具有代表性的海鱼之一,肉质肥美,味道鲜美。
2. 红鲷:也是一种比较有代表性的海南特产鱼,肉质细嫩,口感极佳。
3. 石斑鱼:海南岛的石斑鱼是世界闻名的,它的肉质鲜美,价格也比较高。
4. 柳叶鱼:柳叶鱼肉质鲜美,适合用清蒸或红烧等方式烹制。
5. 金目鲈:金目鲈在海南岛比较常见,肉质鲜美,口感极佳。
6. 塘乡活鱼:塘乡活鱼是海南岛的一道传统美食,常用于烧烤或清蒸,口感鲜美。
这些海南特产鱼都是海南岛的本地美食,各有各的特点,吃过之后会让人流连忘返。