1. 准备好茶具和茶叶：选用适合煮茶的瓷制或铁制煮茶器，将茶叶放入煮茶器中。

2. 加入适量的水：一般来说，将水倒入煮茶器中，水位不要超过煮茶器的容积的四分之三。如果是煮乌龙茶或花茶，需要先用热水洗茶。

3. 加热水至沸腾：使用火炉或电炉等热源，加热水至沸腾。如果是用电炉，需要选择适当的温度。

4. 烹茶：当水煮沸后，可以将水倒在茶叶上，或是让茶叶慢慢浸泡在水中。接下来，根据需要，可以适当调整温度和时间来控制茶的味道。

5. 倒茶：等待一定时间后，可以将茶倒入杯中，享受浓郁的茶香和味道。