1. 泡茶：选用水温适宜的茶叶，水温不要太高，不然会破坏茶叶的香味和滋味。
2. 倒茶：将泡好的茶倒入盖碗中，不要倒得过多，留下1/3的空间，让茶水可以充分散发香味。
3. 看香：轻轻盖上盖子，用鼻子闻一闻茶的香味，如果茶叶的香味没有散发出来，可以再等一会儿。
4. 喝茶：用手拿住盖碗的盖子，将碗端起来，用嘴唇把盖子稍稍掀开，将茶水轻轻喝入口中，回味余香。
5. 看茶：在喝茶的时候，不要一口喝完，可以多次品茗，为了看到茶水的颜色和清澈度，在品茶时，可以旋转盖碗，让茶水均匀的散发香味和呈现出茶叶颗粒的细微之处。
6. 看气：而喝饮料一样，不要一口喝完，可以多次品尝，也可以注意观察杯子中茶的气泡，让自己更加投入地品尝这杯茶水。
